มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดคลอเลสเตอรอล
วิธีนึ่งข้าวเหนียว
1.แช่ข้าวเหนียวข้าวเหนียวเก่า อย่างต่ำ 6 ขม. ข้าวเหนียวใหม่ประมาณ 2-3 ชั่วโมง
2.หลังจากแช่ข้าวแล้วเทน้ำออกนำข้าวใส่ไว้ในหวดนึ่งข้าว
3.ตั้งหม้อน้ำให้เดือด นำหวดนึ่งข้าววางไว้ด้านบนโดยนำฝาหม้อมาปิดปากหวดไว้โดยใช้เวลานึ่งราวๆ 20 นาทีหลังจากนั้นใช้ไม้พลิกข้าวเหนียวไปมาทั่ว
4.เมื่อสุกแล้วนำมาพักไง้โดยไม่ต้องเปิดฝาหม้อเพื่อให้ข้าวเหนียวนิ่ม
เรามีทั้ง ข้าวหอมมะลิ ข้าวเหนียวเขี้ยวงู คัดอย่างดีจากโรงสีของเราสู่ความอร่อยในทุกครัวเรือน
